Die Gastronomie bei Lippe kulinarisch! 2019

Mehr als ein Dutzend Köche, Cocktail- oder auch Kaffee-Experten aus Lippe haben sich für Lippe kulinarisch! 2019 zusammengetan, um eine kulinarische Erfahrung für Sie vorzubereiten. Erfahren Sie hier, welche Gastronomen dieses Jahr dabei sind und was sie anbieten.


Bar & Restaurant Auszeit

Bar & Restaurant Auszeit
Drostenkamp 29
32760 Detmold

www.auszeitdetmold.de


Café Outback

Café Outback

Leckere und ausgefallene Burger, goldene Pommes, knackige Salate, vielseitige Frühstücke, leckere Cocktails und erfrischende Drinks. Entdecke dein Restaurant Café Outback und genieße deinen Augenblick der Auszeit bei uns in Detmold.

Mitten in der Detmolder Innenstadt findest du ein ungezwungenes und gemütliches Ambiente. Schau dir doch einfach unsere Speisekarte online an und reserviere für dich und deine Freunde frühzeitig einen Tisch. Ein Besuch im Café Outback Detmold ist immer ein Erlebnis!

Café Outback
Lange Straße 83
32756 Detmold
Tel. 05231 7019080

www.cafeoutback.de


Cosmo:Lounge - Café | Bar | Restaurant

Cosmo:Lounge

Die Cosmo:Lounge verbindet alles, was eine Location in top Lage mitbringen muss. Durch ihr einzigartiges Ambiente und ihre Vielseitigkeit ist sie in der Innenstadt von Detmold Anlaufstelle für jeden. Die Cosmo:Lounge teilt sich in 4 Bereiche auf: Café, Bar, Restaurant und Outdoor. In jedem dieser Bereiche kommt der ganz eigene Charme und moderne Einrichtung zusammen und bieten so alles für einen entspannten und gemütlichen Aufenthalt.

Cosmo:Lounge Detmold
Wallgraben 2
32756 Detmold
Tel. 05231 94419

www.cosmo-lounge.de


Detmolder Hof

Detmolder Hof

Ein junges Team, Leidenschaft und ein Traditionshaus. All das möchten wir miteinander verbinden.

Wir legen großen Wert auf regionale und saisonale Produkte. Das ist unser Qualitätsanspruch. Das Gericht steht im Fokus; die Lebensmittel und der Verarbeitungsprozess. Das soll der Gast sehen. Es geht um Genuss, Aromen und Geschmäcker. Hierauf liegt unser Hauptaugenmerk. Wir alle sind Gastgeber, wollen nicht nur Beruf sondern Berufung verkörpern.

Hotel Detmolder Hof
Lange Straße 19
32756 Detmold
Tel. 05231 980990

www.detmolder-hof.de


Windmühle Fissenknick

Die Windmühle Fissenknick

Unsere Windmühle ist ein historisches Kleinod im Dörfchen Fissenknick bei Horn Bad Meinberg in Ostwestfalen-Lippe. Die Entstehung dieser Mühle liegt im 14. Jahrhundert. Sie ist ein gutes Beispiel dafür, wie man ein historisches Bauwerk einem neuen Verwendungszweck zuführen kann.

In diesem Fall ist das besonders gut gelungen. Wir freuen uns sehr, wenn Sie persönlich bei uns vorbeischauen um die einzigartige Mühlenromantik und die Mühlenküche in unserem Restaurant oder auf der Sonnenterrasse zu genießen.

Die Windmühle Fissenknick
Windmühlenweg 10
32805  Horn- Bad Meinberg
Tel. 05234 919602

www.diewindmühle.de


FirstBar|One

First Bar|One

Die First Bar One ist der perfekte Treff für Nachtschwärmer. Täglich, außer montags, serviert Ugur Dervisoglu, Deutscher Meister im Cocktail-Mixen 2004, neben 300 verschiedenen Cocktails, auch andere Getränke sowie kleine Speisen. Nach einer langen Nacht kann man hier außerdem frühstücken.

First Bar|One
Bielefelder Straße 7
32756 Detmold
Tel. 05231-565395

www.firstbarone.de


Historisches Gasthaus Buschkamp

Historisches Gasthaus Buschkamp

Im historischen „Gasthaus Buschkamp“ wird Mutters Küche wieder zur Delikatesse. Silvio Eberlein, Hausherr und überregional anerkannter Spitzenkoch, bietet hier im gemütlichen Ambiente eines westfälischen Fachwerkhauses verfeinerte regionale Gerichte ebenso wie Spitzenküche aus der „Auberge le Concarneau“.

Museumshof Senne
Buschkampstr. 75
33659 Bielefeld
Tel. 0521 492800

www.museumshof-senne.de


Kaffee Halbstark

Kaffee Halbstark

Wusstest du, dass Kaffee Noten von Kirsche, Blaubeere, oder Apfelsinen hervorbringen kann?

Bei Halbstark behandeln wir Kaffee in seiner ursprünglichen Art, als Frucht.

Hierfür beziehen wir unsere Bohnen aus direktem Handel, um eine faire Bezahlung der Arbeiter vor Ort zu gewährleisten. Geröstet werden die Bohnen besonders schonend und „heller“ als in herkömmlichen Verfahren. In unserem Café wird schließlich jeder Kaffee auf das Gramm genau abgewogen und bekommt die für ihn richtige Durchlaufzeit. So entwickeln sich vielfältige, fruchtige Geschmacksprofile.

Wir schöpfen das volle Potenzial aus und kreieren für euch qualitativen und nachhaltigen Kaffee. Ein Erlebnis für das man sich Zeit nimmt, wie für einen guten Wein.

Halbstark
Mühlenstraße 2
32756  Detmold
Tel. 0151 20275661

www.halbstark-kaffee.de


Landhaus Begatal Dörentrup

Landhaus Begatal Dörentrup

Er zählt zu den schönsten Biergärten in Lippe und lädt am „gelben Haus“ in Dörentrup bei schönem Wetter zum Entspannen und Genießen ein. Ob unter dem Sonnendach oder im mediterran gestalteten Garten unter blauem Himmel, findet jeder seinen Lieblingsplatz. Jedes Frühjahr neu: Die Speisekarte mit vielen neuen Kreationen. Der gelernte Koch Stephan Büker setzt dabei auf einen gekonnten Mix zwischen klassischen deutschen Gerichten, gepaart mit regionalen Produkten und einer kreativen, modernen Interpretation. Dazu kommt die immer wechselnde Empfehlungskarte. Abwechslungsreiche Veranstaltungen wie Barbecues oder Familienfeste bieten ein attraktives Programm für die ganze Familie. Während der kühlen Jahreszeit lädt das gemütliche Restaurant zum Verweilen ein. Das angrenzende und familiengeführte 3-Sterne Hotel mit 5 Einzel- und 15-Doppelzimmern sowie ein Tagungsraum und eine Bundeskegelbahn runden das Angebot ab.

Landhaus Begatal
Bundesstraße 2
32694  Dörentrup
Tel. 05265 94640

www.landhausbegatal.de


Safran House Lemgo

Safran House Lemgo

Persische Küche – Die Französische Küche des Orients

Machen Sie mit uns einen kulinarischen Ausflug in den Orient. Das familiengeführte Restaurant Safran House steht ihnen seit September 2011 zur Verfügung.  Für unsere Speisen verwenden wir nur hochwertige Produkte und exotische Gewürze wie Safran und Kurkuma.

Safran House Lemgo
Braker Mitte 40
32657  Lemgo
Tel. 05261 6664000

www.safranhouse-lemgo.de


SonVida Pizza | Pasta | Bar

SonVida Pizza | Pasta | Bar

Willkommen Zuhause!

SONVIDA bietet dir raffinierte Antipasti und sonnige Pasta- & Pizza-Gerichte. Für alle Naschkatzen haben wir eine Auswahl an süßen Dolci mitgebracht. Liebhaber finden an unserer gut ausgestatteten Bar vollmundige Weine, spritzigen Prosecco und viele andere sommerliche Drinks.

Komm vorbei und lass dich von unserer hohen Qualität überzeugen!

SonVida Pizza | Pasta | Bar
Ernst-Hilker-Straße 18
32758  Detmold
Tel. 05231 308150

www.sonvida-detmold.de


Sticky Rice Sushi-Bar

Sticky Rice Sushi-Bar

Seit 2014 haben wir den Dreh raus! Wir rollen in der Langen Str. 81/A euer Lieblingssushi.

Von Fisch, Krabben über vegetarische und vegane bis hin zu außergewöhnlichen Kreationen könnt ihr alles bei uns probieren. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Sticky Rice Sushi-Bar
Lange Straße 81a
32756  Detmold
Tel. 05231 3043988

www.stickyrice-sushibar.de


Strate's Brauhaus

Strate´s Brauhaus

Im Herzen der Detmolder Innenstadt gelegen, ist das Strate´s Brauhaus der Inbegriff von herzlicher Gastlichkeit und Geselligkeit. Wir schätzen uns glücklich, Ihnen im zweitältesten Fachwerkhaus von Detmold (Anno 1550) ca. 150 Sitzplätze in einem außergewöhnlichen Ambiente bieten zu können, das durch die Mischung aus der historischen Architektur, bewusst gesetzten Brauerei-typischen Gestaltungselementen und modernen Akzenten einen ganz besonderen Charme besitzt.

Strate´s Brauhaus
Lange Straße 35
32756 Detmold
Tel. 05231-999945

www.strates-brauhaus.de


Verve Kaffee

Verve Kaffee

Seit 2009 steht VERVE KAFFEE für guten Kaffee, raffinierte Snacks und leckere Backwaren. Vieles hat sich in dieser langen Zeit verändert. Vieles ist gleich geblieben. Wir gehen mit der Zeit, bleiben uns aber immer treu. Das ist das Geheimnis unserer Arbeit und unserer hohen Qualität.

Verve Kaffee
Krumme Straße 18
32756  Detmold
Tel. 05231-7016688

www.verve-kaffee.de


Zuckerbäckerei M. Dahlhaus

Zuckerbäckerei M. Dahlhaus

Der Konditormeister Martin Dahlhaus, der früher für die Fußballer des FC Bayern München die ausgefallenen Torten kreiert hat, ist seit 1992 Inhaber der Zuckerbäckerei und Brotmanufaktur gleichen Namens. Auch heute ist er weit über Lippes Grenzen hinaus für seine verrücktesten Torten bekannt.

Traditionelle Brotkultur auf höchstem Niveau wird bei Ihm ebenso großgeschrieben. „Absolute Premium-Qualität auf höchstem Niveau – das ist unsere Motivation.“

Zuckerbäckerei M. Dahlhaus
Friedrich-Ebert-Straße 140
32760 Detmold
Tel. 05231 88358

www.zuckerbaeckerei-dahlhaus.de